Foto Ihr Aufenthalt

Ausgewogen und lecker

Ihnen schmackhafte Gerichte – von leckeren Vollwertgerichten bis hin zu leichter Kost – zu servieren, ist der Anspruch unseres Küchenteams. Unter Einsatz modernster Gar-Technik bereitet es alle Speisen schonend in unserer Zentralküche zu und bietet Ihnen jeden Tag einen abwechslungsreichen Menüplan, den das Pflegepersonal gerne mit Ihnen durchgeht.

Individuelles Diätmenü – auch für zu Hause

Sollten Sie eine spezielle Diät verordnet bekommen, versorgt Sie unsere Diätküche ganz individuell. Ihr Ärzte- oder Pflegeteam vereinbart mit Ihnen einen Termin für eine individuelle Diätberatung. Sie möchten auch nach Ihrem Aufenthalt bei uns die gesunde Ernährung beibehalten? Mit unserem Menü-Service können Sie sich Ihre Diätmahlzeit direkt nach Hause holen. Informieren Sie sich über dieses Angebot einfach auf Ihrer Station oder bei unserem Küchenteam. Und nicht vergessen: Viel trinken ist gesund – auf Ihrer Station steht jederzeit verfügbar ein Büfettwagen mit Gläsern und Mineralwasser für Sie bereit. Oder besuchen Sie unsere Cafeteria am Ende der Eingangsebene 04 Ost: Diese ist montags bis freitags jeweils von 6.30 bis 18 Uhr und am Wochenende und an Feiertagen jeweils von 10 bis 18 Uhr geöffnet.

Übrigens: Wussten Sie schon, dass das UKM ein eigenes Catering anbietet. Mehr Informationen finden Sie hier.

 
 
 
 
 
 
   
 
Alkohol & Medikamente

Bitte beachten Sie, dass der Konsum von Alkohol in allen Einrichtungen des Universitätsklinikums verboten ist. Über eigens mitgebrachte Medikamente informieren Sie bitte umgehend Ihr Ärzteteam.

Mahlzeiten

Für das Frühstück, Mittag- und Abendessen sind wir im Krankenhaus auf feste Zeiten angewiesen. Die Regelmäßigkeit mag für einige Patientinnen und Patienten ungewöhlich sein, aber der Rhythmus ist erlernbar.

Unverträglichkeiten

Bei Unverträglichkeiten oder Allergien informieren Sie bitte direkt Ihre Stationsärztin oder Ihren Stationsarzt, damit unser Küchenteam direkt die entsprechenden Vorkehrungen treffen kann.

Foto UKM-Küche